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La Camargue s’invite à Montpellier !

Aujourd’hui, venez à la rencontre de Anne-Marie Riboulet, notre productrice de Taureau de Camargue AOP (saucisson, terrines, etc.). Vous découvrirez son élevage, ses productions, et surtout vous pourrez déguster ses délicieux produits ! Programme de l’animation : samedi 23 janvier 2016 de 9h30 à 14h au magasin Locavorium

Des consommateurs engagés !

Aujourd’hui nous vous présentons Emmanuelle, une locavore avertie qui, tout naturellement, pratique une consommation très engagée et responsable. En effet, elle privilégie les produits : d’origine locale, en circuit court, produits en agriculture biologique, et sans emballage ! Une combinaison d’engagements rare à trouver sur les mêmes produits. En effet, on peut trouver du bio,…

Rencontre avec « Monsieur Patate » !

Ce samedi 9 janvier 2016, venez à la rencontre de notre fameux Monsieur Patate, notre producteur de pommes de terres bio des Cévennes ! Il vous expliquera tout sur les pommes de terres, les variétés, leur production, leur utilisation en cuisine, leur cuisson, etc. Les patates n’auront plus de secret pour vous ! Rendez-vous au Locavorium…

Origine France ou Origine Locale ?

Chez Locavorium, aucun produits n’est « origine France »… … car tous sont « origine locale » avec une indication du nom de la commune ! Cette petite blague permet tout simplement de faire remarquer que chez Locavorium, tous nos produits sont « origine locale garantie », et par conséquent, absolument tous nos produits sont « origine France » ! Ceci pour rappeler que…

Locavorium intègre « Montpellier COP 21 »

Dans le cadre de la conférence de Paris 2015 pour le climat, la ville de Montpellier et la métropole de Montpellier ont mis en place « Montpellier COP 21 », une plateforme recensant les initiatives locales impliquées dans la protection de l’environnement. Ceci afin de proposer à la COP21 notre réponse face aux enjeux internationaux du climat…

A la découverte de l’ostréiculture !

Ce samedi 19 décembre, venez à la rencontre de vos producteurs : votre ostréiculteur de Bouzigues votre vigneron du Domaine de Mujolan Venez découvrir leur métier, leur savoir-faire, avec bien entendu une dégustation de leurs produits ! Amateurs de produits de la mer et de bons vins, vous serez servis ! Au programme : rencontre avec les…

Qui veut du fromage de vache ?

Cette semaine, Locavorium élargit sa gamme et enrichit son rayon fromages avec un nouveau producteur ! Afin de satisfaire vos envies, voici les fromages au lait de vache tout droit venu du Salagou, à l’ouest de Montpellier. Une grande diversité de fromages : crémeux, à pâte molle, à croûte fleurie, tomes, etc. De quoi satisfaire les…

Dégustations de vins et de canard

Samedi 5 décembre, Locavorium vous a proposé une animation 100% gourmande avec Nicolas Viguier, vigneron au Domaine Saint Jean de l’Arbousier, aux côtés de la famille Albinet, éleveurs de canards gras à la Ferme de la Bastide. Une belle journée de rencontres et d’échanges à la découverte de ces deux domaines et de leurs délicieux produits fermiers…

OUVERTURE DU MAGASIN LOCAVORIUM

En ce samedi 28 novembre 2015, Locavorium ouvre enfin ses portes, après des mois… que dis-je, des années de travail, pour vous offrir un nouveau magasin au concept novateur qui s’inscrit dans une démarche de développement durable : un magasin alimentaire 100% Origine Locale Garantie, 100% en direct de producteurs, et 100% qualité de production, pour…